Địa chỉ món ngon Quảng Bình các quán ăn đặc sản ngon “nhức nách”

5/5 - (3 bình chọn)

Địa chỉ món ngon Quảng Bình – Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với các bờ biển tuyệt đẹp và danh thắng hấp dẫn du khách. Mà còn hấp dẫn bởi những món ăn đặc trưng, khiến lòng du khách không thể quên. Dưới đây là những món đặc sản ngon và đậm đà hương vị miền trung mà bạn không nên bỏ qua khi du lịch Quảng Bình.

Khi đặt chân đến Quảng Bình, việc lựa chọn món ăn là vấn đề khiến đau đầu nhiều du khách. Tuy nhiên, danh sách dưới đây sẽ giới thiệu những món ăn ngon và phù hợp túi tiền cho chuyến đi của bạn.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình – Đặc sản lươn đồng Quảng Bình

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn đặc sản của Quảng Bình. Hãy ghé qua quán chị Ngạnh, địa chỉ tại 18 Hoàng Diệu, Thôn 4, Đồng Hới, Quảng Bình. Quán mở cửa từ 6h00 đến 22h00 và có thể liên hệ qua số điện thoại 090 462 40 46.

Khi đặt chân đến Quảng Bình, việc lựa chọn món ăn là vấn đề khiến đau đầu nhiều du khách

Khi đặt chân đến Quảng Bình, việc lựa chọn món ăn là vấn đề khiến đau đầu nhiều du khách

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon. Như cháo lươn, súp lươn, miến lươn và cháo hàu. Với giá cả hợp lý từ 25.000 đồng trở lên mỗi bát, đảm bảo bạn sẽ no nê sau bữa ăn.

Lươn đồng là một đặc sản độc đáo của Quảng Bình. Được chế biến cẩn thận với vị bùi bụi, ngọt và béo hấp dẫn. Món cháo hàu cũng không kém phần hấp dẫn với những con hàu to béo ngậy. Tạo nên sự ngon bổ độc đáo.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Quán chị Ngạnh có không gian rộng rãi và cung cấp bãi đỗ xe cho ô tô. Cho phép bạn thoải mái thưởng thức ẩm thực mà không lo về vấn đề gửi xe.

Quán bún nem – thịt nướng Lyly

Nếu bạn là một người yêu thích ăn vặt, hãy ghé qua quán nem – bún thịt nướng Lyly. Tại địa chỉ 124 Đường Hai Bà Trưng, Phường Hải Thịnh, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình. Quán mở cửa từ 8h00 đến 21h30 và có thể liên hệ qua số điện thoại 091 102 73 73.

Tại quán này, món bún thịt nướng được đánh giá cao về sạch sẽ. Và nước chấm độc đáo, thơm ngon. Thịt nướng được chế biến mềm, ngọt, tạo nên món bún thịt nướng hấp dẫn. Giá cả rất hợp lý, chỉ từ 20.000 đồng trở lên mỗi bát. Giúp bạn thoải mái thưởng thức mà không lo về giá tiền.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Ngoài bún thịt nướng, quán còn phục vụ các món nem chua, nem lụi và bún mắm nêm. Dù lúc nào cũng đông đúc, nhưng đội ngũ nhân viên vẫn phục vụ rất nhiệt tình. Mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ.

Bánh bột lọc Quảng Bình đặc sản miền Trung

Bánh Bột Lọc Quảng Bình là một món ẩm thực đặc sản độc đáo của vùng miền Trung. Bánh lọc gốc từ Huế, Đông Hà, nhưng ở Quảng Bình lại có một sự mới lạ. Tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Để làm một chiếc bánh lọc nhỏ xinh, nguyên liệu cũng được chuẩn bị công phu. Bao gồm bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ, hành khô, hành hoa và một số gia vị khác. Tôm sử dụng cho bánh lọc là tôm nhỏ ở cửa sông. Vừa có hương vị phù sa của đồng và vừa mang hương vị mặn mòi của biển.

Bánh Bột Lọc là một món ẩm thực đặc sản độc đáo của vùng miền Trung

Bánh Bột Lọc là một món ẩm thực đặc sản độc đáo của vùng miền Trung

Sau khi trải qua nhiều giai đoạn xay, lọc và nhào. Người làm bánh sẽ có một loại bột trắng tinh, thơm và dai. Bột sắn này được làm thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó đặt lên mỗi miếng là một con tôm sông đã được rim kỹ. Cùng vài sợi nấm tai mèo thái mỏng và gói bánh bằng lá chuối sứ.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Công đoạn cuối cùng là hấp bánh cho đến khi chúng chín và có màu đục trong suốt. Sau đó, bánh được đưa ra khỏi nồi và bạn có thể thưởng thức Bánh lọc có bánh lọc lá. Bánh lọc trần hay bánh lọc rán. Tất cả đều rất ngon và được chấm kèm với nước mắm chua ngọt pha đúng vị. Cùng vị cay cay của ớt xanh và ớt đỏ, tạo nên hương vị đậm đà, đẹp mắt. Và là niềm đáng nhớ khi du khách nhớ về Quảng Bình.

Một số địa chỉ quán bán bánh bột lọc nổi tiếng:

Mệ Xuân

Địa chỉ: Đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới.

Hoài Hương

Địa chỉ: Đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới.

Quán Dì Thái

Địa chỉ: 13 Đồng Hải, TP. Đồng Hới.

Quán Dì Thủy

Địa chỉ: 11 Thanh Niên, TP. Đồng Hới.

Cháo canh Quảng Bình hương vị quê hương

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Cháo Canh là món ăn đặc trưng và được yêu thích của Quảng Bình. Mang trong mình hương vị quê hương và tạo nên sự đặc biệt cho vùng miền này. Tương tự như Phở với người Hà Nội.

Cháo canh còn kèm theo món ram (còn gọi là nem ở các nơi khác) không thể thiếu

Cháo canh còn kèm theo món ram (còn gọi là nem ở các nơi khác) không thể thiếu

Trong tô cháo canh, có sự kết hợp hài hòa giữa cá, tôm, và thịt heo nạc. Trong đó, cá lóc là thành phần không thể thiếu. Cá lóc sau khi luộc chín sẽ được bóc thịt, xào lên với gia vị thích hợp. Sau đó cho vào nồi cháo canh đang sôi sùng sục. Lát hành và ngò tươi thái mỏng sẽ được rắc đều lên mỗi tô cháo canh. Làm tăng thêm hương vị cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Cháo canh Quảng Bình còn kèm theo món ram (còn gọi là nem ở các nơi khác) không thể thiếu. Ram thường được làm từ thịt heo băm nhuyễn trộn với nấm tai mèo (mộc nhĩ) thái nhỏ. Ướp muối, nước mắm, bột ngọt, hành củ, tiêu bột và sau đó là cuốn vào bánh xát chặt lại. Bánh ram được chiên vàng giòn trong dầu nóng. Mang đến hương vị hấp dẫn, độc đáo khi thưởng thức kèm với cháo canh.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Mùi hương của hành phi và ram rám hòa quyện vào nhau. Tạo thành một mùi thơm đặc trưng của cháo canh Quảng Bình. Làm cho ai đã từng thưởng thức một lần không thể nào quên. Món ăn này không chỉ đơn thuần là khẩu vị, mà còn là niềm tự hào. Và tình cảm của người Quảng Bình đối với đất tổ và ẩm thực vùng miền.

Quán cháo canh hải sản

Địa chỉ: 06 Lê Quý Đôn, TP Đồng Hới.

Quán 75

Địa chỉ: Đường Lê Quý Đôn, TP Đồng Hới.

Quán Sương Hồng

Địa chỉ: 38 Nguyễn Trãi, TP. Đồng Hới.

Quán Bà Hồng

Địa chỉ: 51 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, TP. Đồng Hới.

Quán Gia Bảo

Địa chỉ: 8 Lý Thường Kiệt, TP. Đồng Hới.

Bánh khoái Quảng Bình “bánh xèo miền Trung”

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Bánh khoái Quảng Bình là một món ăn đặc biệt của vùng miền Trung. Có nhiều nét tương đồng với bánh xèo miền Nam và bánh gối miền Bắc. Nhưng lại có hương vị riêng biệt và khác biệt.

Vỏ bánh khoái làm từ bột gạo xay nhuyễn, hòa quyện với nước thành hỗn hợp lỏng. Để bánh khi chiên có màu vàng đẹp mắt và giòn. Người ta thường thêm một chút bột bắp (ngô), trứng gà hoặc vịt, và ít bột nghệ vào hỗn hợp.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình - Nhân bánh khoái thường được làm từ các nguyên liệu phổ biến như giá đỗ, tôm và thịt

Địa chỉ món ngon Quảng Bình – Nhân bánh khoái thường được làm từ các nguyên liệu phổ biến như giá đỗ, tôm và thịt

Nhân bánh khoái thường được làm từ các nguyên liệu phổ biến như giá đỗ, tôm và thịt. Quá trình xào nhân bánh cũng rất quan trọng. Thịt sẽ được xào với hành tím cho thịt chín tới. Sau đó thêm tôm và giá đỗ để hoàn thiện nhân.

Khi thưởng thức bánh khoái, người ta thường tráng tới đâu ăn tới đó. Kèm theo rau thơm, xà lách, khế chua, chuối chát, vả, nộm và nước chấm. Nước chấm là một yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn này. Nước chấm phải có mùi thơm béo ngậy. Thường được làm từ gan lợn và đậu lạc đâm nhuyễn. Kết hợp với ớt thái lát để thêm hương vị cay nồng.

Khi thưởng thức bánh khoái Quảng Bình, du khách sẽ được trải nghiệm sự hòa quyện của vị ngon và hương thơm đặc trưng. Làm cho món ăn này trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Địa chỉ bán bánh khoái ngon:

Bánh khoái Tứ Quý

Địa chỉ: 17 Cô Tám, Tp. Đồng Hới.

Quán Tứ Quý Sân Vườn

Địa chỉ: 63 Trương Pháp, TP Đồng Hới.

Quán Ly Ly

Địa chỉ: 11A Cô Tám, TP Đồng Hới.

Quán Cô Năm

Địa chỉ: 13 Trần Hưng Đạo, TP. Đồng Hới.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Những quán này đều chuyên phục vụ bánh khoái. Món ăn đặc trưng và ngon miệng của vùng miền Trung

Hải sản Quảng Bình là món bạn không thể bỏ qua

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Hải sản Quảng Bình thực sự là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn khi bạn đến thành phố Đồng Hới. Và ghé thăm các quán ăn nằm trên dãy kè biển Nhật Lệ.

Các món tôm, sò, hàu, nghêu khi hấp hoặc xào lên thơm ngon

Các món tôm, sò, hàu, nghêu khi hấp hoặc xào lên thơm ngon

Ở đây, du khách có thể thưởng thức nhiều loại hải sản đa dạng. Như cá, tôm, sò, nghêu, ốc, được chế biến bằng hai cách là nướng và hấp tùy theo yêu cầu. Phong cách nấu nướng đơn giản và không rườm rà. Giúp giữ nguyên mùi vị tươi rói và đặc thù của hải sản. Các món tôm, sò, hàu, nghêu khi hấp hoặc xào lên thơm ngon. Hăm hắp nước và ngọt lịm; còn cá đuối, cá cam, cá chim, cá mú… khi nướng thì tươi ngon và béo ngậy.

Các món chế biến từ mực cũng là điểm nhấn đặc biệt. Với mực được chế biến thành các món như mực hấp, mực nướng, mực một nắng. Mực khô bóp xoài chua chua cay cay, đều mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Ngoài việc thưởng thức các món ngon, thú vị của hải sản, du khách còn được tận hưởng không gian yên bình và cảnh sắc tuyệt đẹp của biển Nhật Lệ. Với không gian rộng lớn của biển trời, sông nước và gió trời. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn dân dã. Cùng với hoàng hôn buông xuống, tạo nên cảm giác thư giãn và tuyệt vời.

Một số địa chỉ nổi tiếng:

Quán hải sản Lương Chinh 

Địa chỉ: 180 Trương Pháp, Đồng Hới, Quảng Bình

Quán hải sản Dì Hà 

Địa chỉ: Bãi tắm Quang Phú, đường Trương Pháp, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Hải sản Minh Lưu – Chuyên lẩu hải sản

Địa chỉ: Số 185 đường Trương Pháp, Hải Thành, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình

Lẩu cá khoai Quảng Bình – Địa chỉ món ngon Quảng Bình

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Lẩu cá khoai Quảng Bình là một trong những món ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam. Và được nhiều du khách yêu thích. Để thưởng thức món này tươi ngon nhất. Du khách nên đến vào mùa đồng từ khoảng tháng 9 đến hết tháng giêng, đỉnh điểm là vào giữa tháng 10.

Cá khoai, hay còn gọi là cá cháo, có thân hình tròn. Thon dài, mềm mại và không có vảy. Thịt của cá khoai thơm và béo ngậy, xương mềm tới mức có thể ăn cả xương. Cá khoai để nấu lẩu nên là những con cá tươi, dày thịt nhất. Cá sẽ được làm sạch ruột, bỏ đầu và đuôi. Sau đó ướp chút gia vị như muối, tiêu hoặc ớt, cùng cây nén đã cắt nhỏ.

Địa chỉ món ngon Quảng Bình. Nước lẩu cá khoai có các thành phần nguyên liệu thông dụng. Như cà chua, nước cốt me, khế chua, dưa cải, măng chua, nấm,… và được nêm nếm sao cho vừa miệng. Khi nước lẩu sôi, du khách sẽ nhúng cá vào để cá chín tới và vớt ra liền. Không nên cho toàn bộ cá vào cùng lúc để tránh cá bị nát hoặc chín quá.

Thưởng thức lẩu cá khoai, du khách thường kết hợp với bún. Và một số loại rau xanh như rau cải hay tàu bay. Vị cây nén đặc trưng của người Quảng Bình cùng sự chân chất và đậm đà trong cách nêm nếm gia vị. Tạo nên hương vị độc đáo và khó quên của món lẩu cá khoai Quảng Bình. Điều này khiến cho du khách khó lòng mà quên được trải nghiệm thú vị này

5/5 - (3 bình chọn)

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
LIÊN HỆ VỚI VIETSKY
LIÊN HỆ VỚI VIETSKY