15 món ăn vặt đường phố ngon phải thử khi đến Hàn Quốc

Đến Hàn Quốc du lịch, nhất là du lịch tự do (không đi theo tour), chắc chắn bạn sẽ đôi ba lần bị lạc giữa thế giới của những món ăn đường phố.
Từ khu phố mua sắm hiện đại ở Myeong-dong ở Seoul, cho đến những khu chợ truyền thống ở đảo Jeju, từ những cửa hàng trong nhà cổ ở làng Hanok Bukchon Seoul cho đến những kiosk sáng choang ở dưới bến tàu điện ngầm ở Busan, ở đâu, chỗ nào, Korean Street Food cũng rất hấp dẫn, rất rẻ (chỉ khoảng 1000won = 20K đồng) và đặc biệt là rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xem thêm:

Tour du lịch Hàn Quốc

Hãy thử duyệt qua 15 món thông dụng nhất các bạn nhé

Cơm cuộn Gimbap

Cơm cuộn Gimbap – món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc đã trở nên rất thông dụng với các bạn trẻ ở Việt Nam. Cơm được cuộn rong biển với phần nhân được làm từ trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột, và các nguyên liệu khác nữa theo từng vùng. Sau khi cuộn Gimbap được cắt ra từng miếng cho dễ ăn

Chả cá xiên Odeng

Chả cá xiên Odeng là một trong những món ăn đường phố phổ thông nhất tại Hàn Quốc. Chả cá được làm thành những miến dài rồi xiên vào que, được giữ nóng trong nước dùng hải sản. Khi ăn bạn hãy dưới sốt cay có sẵn ở cửa hàng lên những xiên chả cá này, sẽ rất tuyệt.

Bánh cá nhân đậu đỏ Boong Uh Ppang

Bánh cá nhân đậu đỏ Boong Uh Ppang là một món ăn dễ gặp trên đường phố Hàn Quốc. Những chú cá bằng bột mỳ chứa bên trong là nhân đậu đỏ thơm ngọt, nóng hổi trên tay.

Bánh Hotteok

Bánh rán nhân ngọt hotteok là món ăn đường phố rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Nguyên liệu làm Hotteok gồm có bột mỳ, bột nếp, bột ngô và trộn thêm men nở, đường trắng và muối. Hỗn hợp này được trộn đều với sữa tươi đã được hâm nóng để làm phần bột bánh. Nhân bánh gồm có đậu phộng rang giã nhuyễn trộn với đường nâu trộn đều. Bột bánh được nặn thành từng miếng dẹt rồi cho phần nhân vào giữa, gói kín phần nhân bên trong lại và cho vào chảo dầu sôi chiên chín vàng đều. Bánh hotteok tuy đơn giản nhưng mùi vị lại ngon hút hồn, cắn một miếng sẽ cảm nhận được vỏ bánh giòn tan, tiếp đến là phần nhân mềm mịn ngọt ngào bên trong…

Dồi lơn – Sundae

Dồi lơn – Sundae là một trong những món đặc sản món ăn dân dã và lâu đời của Hàn Quốc, thế nên bạn không nên bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc. Sundae hay còn được gọi là xúc xích Hàn Quốc, thoạt nhìn trông khá giống món dồi lợn tại Việt Nam, nhưng có mùi vị và công thức chế biến khác biệt. Sundae gồm có ruột non và ruột già của lợn được làm sạch, nhồi dangmyeon, lúa mạch và tiết lợn; đôi khi có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm. Ngày nay, tại Hàn Quốc đã có nhiều biến thể khác nhau của món sundae.

Bánh gạo cay Tteokkochi

Bánh gạo cay Tteokkochi vốn là ẩm thực cung đình, sau này trở nên thông dụng tại khắp nơi trên xứ sở Hàn Quốc. Những bánh gạo hình trụ dài được nấu chín trong tương ớt, nên luôn có vị cay xuýt xoa. Tùy theo từng vùng mà bánh gạo cay có thể được thêm những nguyên liệu khác nhau.

Khoai lang mật nướng Mattang

Khoai lang mật nướng Mattang là một trong những món ăn dễ tìm nhất trên đường phố Hàn Quốc. Những củ khoai lang mật được xắt ra từng miếng nhỏ, xiên vào que và nướng lên cho đến khi những dòng mật ngọt thơm chảy xuống…

Kem cá Ice Cream Fish Bread

Kem cá Ice Cream Fish Bread là món biến thể của bánh cá, mới trở nên phổ biển cách đây vài năm, cũng là món ăn được các bạn trẻ Hàn ưa chuộng. Thay bằng nhân đậu đỏ như bánh cá thì đây là kem nhồi vào bên trong thân cá, vừa đi vừa ăn cũng rất hấp dẫn

Kẹo bông Somsatang

Không giống như ở Việt Nam – kẹo bông chỉ đúng là giống như một cục bông, kẹo bông Somsatang ở Hàn Quốc có đủ hình dạng, màu sắc vô cùng hấp dẫn, chính vì vậy Somsatang đã trở thành một món ăn đường phố hấp dẫn rất nhiều các bạn trẻ.

Xúc xích bọc khoai tây Gamja Hot dog

Xúc xích bọc khoai tây Gamja Hot dog được làm từ bột được bao bọc bởi các miếng khoai tây bên ngoài và chiên lên. Tuy không được “healthy” lắm nhưng trong thời tiết lành lạnh vừa đi dạo phố vừa ăn thì cũng khá thú vị

Khoai tây lốc xoáy Tornado potato

Khoai tây lốc xoáy Tornado potato chỉ mới xuất hiện trên đường phố Hàn Quốc mấy năm gần đây, được các bạn trẻ Hàn Quốc rất thích. Khoai tây được cắt thành lớp mỏng xiên vào que, không đứt rời mà cứ tiếp nốt lớp này sang lớp khác như lốc xoáy. Khoai được tẩm ướp hương vị khác nhau và nướng lên, sau đó được rắc phô mai hoặc rắc muối, ăn rất thú vị.

Kẹo đường Bbopkki

Kẹo đường Bbopkki là món kẹo truyền thống của Hàn Quốc. Kẹo được làm từ đường, sau đó đem nướng lên và thường có các hình trái tim, ngôi sao,… ở giữa.

Mực chiên Ojingeo Twigim

Mực chiên Ojingeo Twigim là món ăn đường phố được ưa chuộng bởi vị giòn thơm, ngọt của mực khô. Món này được ăn kèm tương ớt hoặc các loại xốt.

Waffle Ice Cream

Khác với món bánh waffle có nguồn gốc từ Bỉ, món waffle ice cream đến từ đường phố Hàn Quốc được làm to, nhiều mùi quế, được gập vào và nhồi vào giữa là những viên kem to đủ các mùi vị. Đặc biệt các cặp đôi rất hay mua một đôi waffle ice cream, vừa đi vừa ăn rất “tình củm”.

Banana Milk

Thực ra đây là đồ uống thì đúng hơn 🙂 Món này ra đời từ những năm 70 của thế kỷ trước, khi chuối được coi là thực phẩm cao cấp đối với người dân Hàn Quốc. Vị ngọt thơm của chuối kết hợp với vị béo của sữa – đây là món ăn gợi lại tuổi thơ của rất nhiều người Hàn Quốc …